有菜有肉有面――豆角焖面的做法

STEP1、肥一点的肉肉，切片，五花肉就不错，家里没有，将就一下吧！（蒜我准备了两份，一份是片，和葱姜蒜一起放，一份是蒜末，最后出锅的时候放，提味的）

STEP2、豆角洗净，切段

STEP3、鲜面条一份，三元

STEP4、热锅加油

STEP5、放入肉炒熟，再放入葱姜蒜，还有花椒粉炸出香味

STEP6、放入豆角炒

STEP7、多炒一会，炒到豆角皮微微皱皱的样子，如图

STEP8、加入水，多一点，没过豆角！因为等会焖面需要挺多汤。这一步加入盐，酱油，醋。

STEP9、开锅后，把汤倒出来，放盆里，等会备用（别倒了）

STEP10、看不少来

STEP11、把面条铺在锅里（豆角上面）

STEP12、用勺子把汤淋在面条上，分几次放，不是一次性，不是一次性，不是一次性，重要的事情说三遍我分了5次！

STEP13、盖上锅盖焖一会（经常翻动看看锅里水分，别糊锅啦，没有了快加菜汤）

STEP14、汤加到一半的时候，把面条用筷子翻动一下，底下的吸了不少汤汁，上面的还不均匀呢！

STEP15、汤收的差不多啦，面条也熟了，最后加入少量蒜末，个人觉得做豆角离不开蒜末，特别出锅前，加一点真香，不喜欢的可以省略）

STEP16、如果喜欢辣味，可以加一点辣椒油！面条吸了满满的汤汁，有滋有味啊！开吃