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豆角干焖五花肉的做法


豆角干焖五花肉的做法


素菜家常菜 豆角干焖五花肉的做法, 豆角干焖五花肉的家常做法


豆角干焖五花肉的配料

  • 五花肉 (1条)
  • 豇豆干 (3两)
  • 生抽 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 姜 (4片)

豆角干焖五花肉的步骤

STEP1豆角干泡水几小时软了后捞起

豆角干焖五花肉

STEP2、炒锅无需放油,爆香姜与偏肥的五花肉(自动出油)

豆角干焖五花肉

STEP3、五花肉至表面焦黄之后放入泡软的豆角

豆角干焖五花肉

STEP4、加一大块冰糖

豆角干焖五花肉

STEP5、加生抽适量(无需加太多,最后不够咸可以继续加)

豆角干焖五花肉

STEP6、加入足够多的水,煮开之后小火慢慢焖至豆角干软烂,收汁(不够软的话加水继续煮)

豆角干焖五花肉

STEP7、收汁,装盘。

豆角干焖五花肉


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