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牡蛎煎蛋的做法


牡蛎煎蛋的做法


热菜家常菜 牡蛎煎蛋的做法, 牡蛎煎蛋的家常做法


牡蛎煎蛋的配料

  • 牡蛎 (300克)
  • 鸡蛋 (150克)
  • 香菇 (50克)
  • 洋葱 (40克)
  • 小米椒 (15克)
  • 番茄沙司 (20克)
  • 葱 (4克)
  • 姜 (5克)
  • 盐 (3克)
  • 椒粉 (2克)
  • 绍酒 (6克)

牡蛎煎蛋的步骤

STEP1、洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条

牡蛎煎蛋

STEP2、将鸡蛋打入碗中打散待用

牡蛎煎蛋

STEP3、将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入鸡蛋

牡蛎煎蛋

STEP4、放入盐、胡椒粉、绍酒将所有原料拌匀

牡蛎煎蛋

STEP5、锅中放油五成热时放入和好的蛋液

牡蛎煎蛋

STEP6、轻轻晃动,翻至两面金黄,即可装盘配番茄沙司食用即可

牡蛎煎蛋


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