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胡萝卜青菜厚蛋烧的做法


胡萝卜青菜厚蛋烧的做法


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胡萝卜青菜厚蛋烧的配料

  • 鸡蛋 (3个)
  • 青菜 (3颗)
  • 胡萝卜 (小半根)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (2勺)

胡萝卜青菜厚蛋烧的步骤

STEP1、胡萝卜切碎,青菜焯水拧干切碎,加入淀粉,盐,放入鸡蛋打散打匀。

胡萝卜青菜厚蛋烧

STEP2、热锅放油,用大点的勺子舀一勺蛋浆。趁蛋浆还没有完全熟透的时候卷起来。一层层的卷,直到蛋浆用完。

胡萝卜青菜厚蛋烧

STEP3、切件上碟。

胡萝卜青菜厚蛋烧


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