素菜家常菜 豆渣饼的做法, 豆渣饼的家常做法
STEP1、豆渣控干水分后,加入面粉,切成小段的香菜和金针菇,少许盐,味极鲜酱油,搅拌均匀,成粘稠的糊状。
STEP2、平底锅(不粘锅最好)加热,倒入少许油,用勺子舀勺豆渣糊糊,摊平摊成圆形或者自己喜欢的形状,加热,翻。
STEP3、继续小火加热,等两面微微焦黄熟透时,关火装盘。
STEP4、成品图。(二人份的豆浆剩下的豆渣,做了大小不一的五个豆渣饼,味道不错,当早餐也很快手。)
胡萝卜,白菜,五花肉,葱,姜,鸡蛋,盐,鸡精,香油,白胡椒粉,生抽晚上做了豆浆当水喝,剩下的豆渣,就加了面粉和一些菜做成饼,留着当早餐。
从小到大最爱的菜,与臭味相同的伙伴分享。做饭简单,口感清爽。晚上做了豆浆当水喝,剩下的豆渣,就加了面粉和一些菜做成饼,留着当早餐。