 胡萝卜小排土豆焖饭的做法

胡萝卜小排土豆焖饭的做法

素菜家常菜胡萝卜小排土豆焖饭的做法，胡萝卜小排土豆焖饭的家常做法

胡萝卜小排土豆焖饭的小提示

喜欢小排颜色深一点的可以先用冰糖炒糖色。炒菜时候记得盐多放一点，除非喜欢口味很清淡的。

胡萝卜小排土豆焖饭的配料

胡萝卜（半根）
土豆（若干个）
小排（20元（买的时候忘记问分量多少，这个自己看情况））
生姜（三片）
生抽（1勺）
老抽（2勺）
料酒（2勺）
盐（2克（炒菜的时候可以稍微多放一点））
糖（1克）

胡萝卜小排土豆焖饭的步骤

STEP1、小排、土豆、胡萝卜洗干净，备用。

胡萝卜小排土豆焖饭

STEP2、锅中水烧热，将小排、姜片放入水中，倒入料酒，烧一开就可以捞出。

胡萝卜小排土豆焖饭

STEP3、捞出小排，用凉开水冲洗干净，蔬菜切好。喜欢胡萝卜的也可以多加点。

胡萝卜小排土豆焖饭

STEP4、起锅，倒油，先煸炒一遍小排，接着放入蔬菜，放糖、生抽、老抽、盐，这里可以稍微咸一点，以免放入米饭中，把味道中和淡了。

胡萝卜小排土豆焖饭

STEP5、炒完的菜倒入淘好米的电饭锅内，点击柴火饭功能。

胡萝卜小排土豆焖饭

STEP6、时间到，出锅。

胡萝卜小排土豆焖饭

温馨提示：

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