净素荠菜馄饨的做法
净素荠菜馄饨的做法
净素荠菜馄饨的小提示
齐善素馅王本身有咸味，根据咸淡酌情添加盐，南无阿弥陀佛！
净素荠菜馄饨的配料
- 花生蛋白素肉丁 （50克）
- 香豆干 （2块，约110克）
- 荠菜 （生时300克，挤干后125克）
- 茶树菇 （100克）
- 鲜香菇 （70克）
- 新鲜黑木耳（或泡发后） （60克）
- 玉米粒 （70克）
- 土豆 （110克）
- 素馅王 （70克）
- 栗子 （20克）
- 植物油 （60克）
- 盐 （约3克）
- 糖 （5克
净素荠菜馄饨的步骤
STEP1、将蛋白素肉泡发变软挤干捏碎备用；香豆干焯水后擦干切末备用；香菇、胡萝卜、黑木耳洗净切末备用；玉米解冻洗净沥干备用，南无阿弥陀佛！
STEP2、荠菜洗净，焯水后挤干水分剁碎，再挤干水分备用；栗子洗净切末备用；土豆去皮切末备用，齐善素馅王称量备用，南无阿弥陀佛！
STEP3、在铸铁锅内倒入植物油，大火加热6分钟后，转小火，南无阿弥陀佛！
STEP4、然后倒入茶树菇、香菇、齐善素馅王、栗子煸炒3分钟，南无阿弥陀佛！
STEP5、然后倒入胡萝卜、土豆继续翻炒到8成熟，南无阿弥陀佛！
STEP6、然后倒入玉米粒、黑木耳、香豆干翻炒均匀，约2分钟，如有需要可加少量清水防止粘锅，南无阿弥陀佛！
STEP7、然后加入荠菜翻拌均匀，加盐、蔬之鲜、糖翻炒入味即可，南无阿弥陀佛！
STEP8、小馄饨皮上加适量馅料，先对折，用清水粘牢，再用手将边捏在一起，南无阿弥陀佛！
温馨提示：
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