 不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的做法

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的做法

素菜家常菜不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的做法，不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的家常做法

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的小提示

喜欢鱼嫩的友友，将青菜烧到5层熟再放入煸好调好味的鲑鱼块。

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的配料

青菜（2斤）
鲑鱼（1条）
太太乐红烧酱油（2大勺）
食用油（3勺）
白糖（2勺）
啤酒，（1罐）
葱姜蒜（少许）
盐（适量）

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲的步骤

STEP1、活鱼现杀洗净，青菜洗净切大快备用

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP2、用少量盐按摩鱼一下，切成大块。

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP3、石粘锅倒八二小勺油，油烧热爆香葱姜蒜

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP4、倒入蛙鱼块，轻轻翻炒待硅鱼肉变色

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP5、加入二勺太太乐红烧酱油，翻炒均匀，加入一小碗啤酒

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP6、放入二小勺糖，炒均盛出备用。

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP7、净锅放入二小勺油，油烧热后倒入青菜，翻炒至软，加入一点点盐调味。

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

STEP8、将铺入砂锅，加入1勺纯净水，再将硅鱼铺在上面，盖锅大火烧开。一烧开即转小火，煨4一5分钟（根据各口味，开盖再调味，一。好色泽美，鱼嫩就控制好时间，我不味精，其实这道很鲜美了，也不用再调味了。

不剩汤汁的鲑鱼青菜煲

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