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清补凉乳鸽汤的做法


清补凉乳鸽汤的做法


凉菜家常菜 清补凉乳鸽汤的做法, 清补凉乳鸽汤的家常做法


清补凉乳鸽汤的小提示

这款汤如果加上绿豆的话也很不错,个人觉得乳鸽和绿豆是非常match的W

清补凉乳鸽汤的配料

  • 北芪
  • 干淮山
  • 沙参
  • 乳鸽 (两只左右)
  • 党参
  • 玉竹
  • 蜜枣 (两颗左右)
  • 姜 (几片)

清补凉乳鸽汤的步骤

STEP1、先将乳鸽焯水,等锅里的水滚起将乳鸽放进去大概一分钟。

STEP2、材料洗干净放入汤锅中,开大火直到滚起

STEP3、待汤滚起将火至中火,煲两小时

STEP4、直到汤水的量到认为适合的时候再开大火多滚几分钟,让汤汁更加浓郁

STEP5、最后下盐

STEP6、完成啦~

清补凉乳鸽汤


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