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创意酸菜鸭血的做法


创意酸菜鸭血的做法


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创意酸菜鸭血的配料

  • 鸭血 (块1)
  • 大蒜 (随意瓣)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (随意(可多一点)勺)
  • 盐 (按口味克)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (少许)
  • 酸菜 (少许)

创意酸菜鸭血的步骤

STEP1鸭血洗净切块(薄一点),葱姜蒜切好备用!

STEP2、热锅倒入适量油烧热,将鸭血摆整齐,两面煎一下(注意火不要太大,防止烧焦)

STEP3、煎好鸭血,锅里放入料酒,大蒜,生姜,盐,翻炒均匀!盖上锅盖稍微焖一会!2分钟左右)

STEP4、最后,加入生抽,葱,拌匀,装盘!完成啦

创意酸菜鸭血


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