砂锅红烧牛肉懒人易学版的做法
砂锅红烧牛肉懒人易学版的做法
砂锅红烧牛肉懒人易学版的小提示
砂锅红烧牛肉懒人易学版的步骤
STEP1、牛肉块洗净，冷水下锅，大火煮开。
STEP2、漏勺撇去血沫，再煮两分钟左右
STEP3、涝出备用
STEP4、葱姜蒜、调料包、喜欢辣椒的可以放一些，提前准备好，
STEP5、锅烧热后倒入适量的油，油量不要太少，转小火后加入豆瓣酱，不停搅拌炒出香味，颜色变红一些
STEP6、加入一大块红糖，大约2030来克左右，继续炒酱
STEP7、酱会聚集在一块，再加入老抽，炒出暗红色后关火
STEP8、砂锅底部放料
STEP9、再加肉、炒好的酱、水（没过肉一些，两升左右，再丢进去山楂片。
STEP10、盖上盖子，大火煮开后再转小火慢炖一个半小时左右
STEP11、一个小时左右的时间适当搅拌一下，全程小火慢炖，肉熟之后加盐再炖2030分钟
STEP12、成品
STEP13、来一块嘛
温馨提示：
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