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家常素炒蘑菇零调料很鲜很美味的做法

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家常素炒蘑菇零调料很鲜很美味的小提示

记得加一些热开水哦，这样菜汤多一些。拌饭很好吃哦。

家常素炒蘑菇零调料很鲜很美味的配料

平菇（200克）
番茄（1个）
大葱（1段）
蒜（5瓣）

家常素炒蘑菇零调料很鲜很美味的步骤

STEP1、把平菇过水，水烧开后放入洗好的平菇煮1分钟左右就可以了，菌类的实物老妈告诉我都是要过一下水，捞出在炒。

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STEP2、把葱蒜切好，西红柿切好。

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STEP3、锅中放油，放葱和蒜炒香，然后放入平菇翻炒片刻。

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STEP4、放入切好的番茄翻炒片刻，看番茄出汁后，就加入少量的热开水，为了让菜汤多一些，这个菜太干了不好吃，主要是平菇和番茄炖的那个菜汤很有味道。番茄基本炒化后加盐，搅拌后就可以盛出了。盐最后出锅前放。

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STEP5、我撒了一些香葱和黑胡椒粉在上面，味道很棒，这个菜汤也被我拌米饭吃掉了。

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剁椒熏肉蒸芋头

现在秋天的芋头是最好吃的，也大量的上市，而且价钱也便宜，差不多3块一斤。我们买上一斤可是有好多呢，芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物，也属于它们之冠。能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，还能洁齿防龋！我在小菜园挖来一点出来，带回家准备做好吃的，芋头蒸制起来味道相当，但是必须要蒸熟。秋天养生推荐多碱性食物，蒸菜，加点剁椒，熏肉，头道生抽，上锅蒸一蒸，绵软香糯又下饭，比大鱼大肉强。相比炒肉来说，我更喜欢用番茄搭配平菇，味道很鲜美除了盐之外不需要放任何调料我比较喜欢胡椒粉，出锅后洒了一些，这个可以不放的。味道一样好吃。