热菜家常菜 日式烧肉饭的做法, 日式烧肉饭的家常做法
STEP1、牛肉尽量去大超市买进口的,煎至七八分熟即可,因为是大片全熟很容易发柴咬不动,肥瘦相间最好,图上的这种有点偏瘦了.
STEP2、放入适量烧肉汁腌制,可以加点黑胡椒碎,牛肉片平底锅煎8分熟,梅花肉切条煎至表面微焦即可.
STEP3、米饭铺上厚厚的肉片,撒上香葱和芝麻,香葱可以多放一些,拌饭很清香,最好再加一颗5分熟的可生食蛋,就很完美了!
我们家都是涮羊肉热爱者,冬天夏天都不少吃。外面买的羊肉片,超市成包的,市场新西兰羔羊排神马的羊肉片都吃过不少。但是终归是疑心,究竟是羊肉还是鸭子肉总听熟人说有人包过羊肉卷,里面鸭子肉的。其实。。。批发市场的羊排很便宜,自己做就很不错。可以搭配一颗温泉蛋拌饭,就和日式烧肉店的温泉玉子饭一模一样啦
可以在拌馅料之前和面,整个过程要迅速,要不萝卜会出水可以搭配一颗温泉蛋拌饭,就和日式烧肉店的温泉玉子饭一模一样啦