STEP1、准备好新鲜去皮的胡萝卜两根,新鲜红辣椒一根!还有蒜子,香葱,土鸡蛋!
STEP2、胡萝卜切成如图!一定要切薄!越薄越好吃
STEP3、辣椒蒜子切如图!喜欢吃蒜的多加,不喜欢的可以少加,或者不加!辣椒您也随意不加辣也一样美味!
STEP4、土鸡蛋三个打散来,我家的鸡蛋是乡里的那种土鸡蛋好小,所以我用了三个。买来的鸡蛋两个,再加上胡萝卜两根炒一盘也差不多了!然后香葱切段,或者切末也可随意的!
STEP6、锅内留底油,下入胡萝卜下入翻炒至软!一定要炒软呀!
STEP7、再下入辣椒,蒜子,炒出香味来,然后接着下入炒好的鸡蛋!再接着调入适量的盐和鸡精调味就可以了!
STEP8、最后出锅前撒入香葱就可以盛出装盘享用啦!
STEP9、来张近照,美味又下饭!哈哈,还健康营养!
马兰头是江南春天季节野菜,与香干凉拌,春意盎然……这道菜专治小盆友还有各种任性的小姐姐,小哥哥不吃饭没胃口的毛病哈哈哈!
和(hu)菜,菜。离开近十年还忘不了这口味儿。这道菜专治小盆友还有各种任性的小姐姐,小哥哥不吃饭没胃口的毛病哈哈哈!