1、糯米要用热水和，不容易散开，方便制作； 2、枣子最好选如图这样的枣子；去核时小心点，注意安全；我觉得去核是件麻烦事，今天去核的时候我是这样做的，先用剪刀竖剪一刀，然后用手往两边掰开，然后再用剪刀从核的两头剪下核； 3、煮的时候，一定要水开后才能下枣子，因为糯米面遇冷水会化掉的； 4、煮的时候火一定要最小，火大了，枣子皮容易破掉，糯米馅也容易过分膨胀； 5、煮的时间10分钟够了，太长的话糯米会糊散开来的；好吃到没盆友的超级下饭菜
在国外蔬菜的种类比较匮乏，很多种蔬菜的价格还要超过肉食。吃惯了大鱼大肉，总有一些时候想尝试清淡饮食，但又不喜清炒的寡淡无味。油菜配上蘑菇，既有青菜的清香，又有蘑菇的鲜美。晚饭时来上一道，既下饭，又健康。好吃到没盆友的超级下饭菜