欢迎大家关注我们的公众号：gordonandhiskitchen（有不定期送东西的福利喔）天贝从印尼传出来，这个也是一道改良过的印尼菜。天贝是用黄豆发酵几天而来的。这道菜甜甜辣辣很开胃，有种吃重口味假肉的感觉，是素食主义者不二之选。科普下：发酵后的天贝，形成了蛋白质水解的中间产物——多肽，它最具有活性，而且易于消化吸收，生理功能效果也更高，可以促进能量代谢、降低胆固醇和抗氧化。天贝的蛋白质消化吸收率：从大豆的65.3%提高到93.8%以上；（未发酵大豆消化率为6065%，经大鼠氮代谢实验结果表明，丹贝表牛肉,姜,芹菜,酱油,香油,淀粉
好烦躁啊写菜谱！还是不专业不靠谱的菜谱！我很惭愧啊！无奈下厨房里面搜了一圈好像没有现成的相关菜谱！哇哇大哭啊！人民海涵！献丑了！牛肉,姜,芹菜,酱油,香油,淀粉