热菜家常菜 经典家常菜/快手菜/毛葱酱炒鸡蛋的做法, 经典家常菜/快手菜/毛葱酱炒鸡蛋的家常做法
STEP1、这个是毛葱大家买的时候要注意一下它和圆葱不一样哦
STEP2、扒皮切块
STEP3、鸡蛋加盐打散
STEP4、豆瓣酱准备好豆瓣酱分为熟酱和生酱我这次用的是生酱所以用油炒一下会很香
STEP5、1.热锅上油2.油温要高点,下入鸡蛋,不要忙着打散,3.要大一点块
STEP6、锅里留底油
STEP7、倒入毛葱炒出香味,炒软
STEP8、1.把毛葱推到一边2.倒入大酱爆香一下
STEP9、倒入鸡蛋,把毛葱和鸡蛋翻炒均匀
STEP10、翻炒均匀,都沾上酱
STEP11、装盘出锅
荠菜不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能,还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病。现在这个季节正是荠菜开始萌发的时候,野地里拔了些和上猪肉馅做了大包子真是美味无比啊!炒鸡蛋在我们北方一个家喻户晓经典下饭菜当然得提醒一下朋友们,不圆,不圆,不圆,具体功效自己百度就可以了
馒头,鸡蛋,椒盐,火腿肠,黑芝麻,葱花炒鸡蛋在我们北方一个家喻户晓经典下饭菜当然得提醒一下朋友们,不圆,不圆,不圆,具体功效自己百度就可以了