 红烧猪蹄的做法

红烧猪蹄的做法

热菜家常菜红烧猪蹄的做法，红烧猪蹄的家常做法

红烧猪蹄的配料

猪蹄（半只（大））
笋干（250克）
香菇（10朵）
冰糖（少许）
八角（1个）
料酒（3勺）
花椒（15粒）
姜（7片）
干辣椒（1个）
桂皮（2块）
盐（1勺（小））
香叶（4片）
生抽（3勺）
酱油（5勺）
蒜（3瓣）

红烧猪蹄的步骤

STEP1、猪脚焯水，洗干净。

红烧猪蹄

STEP2、锅下少许，放入冰糖、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、猪脚进行翻2分钟，加笋干、香菇，再加入盐巴、味精、料酒、生抽、分钟，加入开水。

红烧猪蹄

STEP3、倒到高压锅压煮，上汽五分钟关火。

红烧猪蹄

STEP4、香喷喷的美味出锅了

红烧猪蹄

温馨提示：

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