热菜家常菜 猪耳朵梅豆炖花生米的做法, 猪耳朵梅豆炖花生米的家常做法
STEP1、这就是猪耳朵梅豆,所有材料准备好,葱姜蒜处理好,梅豆掐头去尾(顺着梅豆拉一下边上有丝,梅豆洗干净开水淖五分钟放凉水冲几次斜切丝,花生米砸碎。
STEP2、小火,倒油炒一下花生碎,炒到微微泛黄,加入梅豆炒几下放辣椒加一碗水炖几分钟,加酱油盐,出锅,也可以放点鸡精。
STEP3、水加这么多就好。
STEP4、灰常灰常好吃
小时候老是奶奶做给吃,一大锅。记忆中也不知道谁家的特别好吃,又糯又甜,奶奶做的虽然不太甜但是确实一种幸福儿时的快乐,无忧无虑,坐着等吃。现在长大在外上班,一直也吃不到。步入婚姻,想吃又没有地方吃到。看到别人发的什么天亮吃。妈妈给做的啥的,我想不能依靠别人了,自己动手丰衣足食。我天黑前吃也觉得ok啊!自己做的不能浪费。老公也吃的挺香。记忆中小时候的味道,非常好吃
早餐最近都吃小米粥,光这样吃太素了点,于是煎了点胡萝卜饼下粥,嘻嘻,很不错,感觉这样的早餐太充实,太满足了记忆中小时候的味道,非常好吃