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老少皆爱的肉蛋卷的做法


老少皆爱的肉蛋卷的做法


荤菜家常菜 老少皆爱的肉蛋卷的做法, 老少皆爱的肉蛋卷的家常做法


老少皆爱的肉蛋卷的配料

  • 鸡蛋 (2个)
  • 鸡胸 (1块)
  • 盐 (适量)
  • 葱姜末 (适量)
  • 生抽 (半勺)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (半勺)
  • 淀粉 (半勺)

老少皆爱的肉蛋卷的步骤

STEP1、把鸡胸肉和葱姜一起放绞肉机打成蓉。放料酒,生抽,五香粉,盐搅拌均匀。

老少皆爱的肉蛋卷

STEP2、打两个鸡蛋,里面加一点点盐和淀粉。

老少皆爱的肉蛋卷

STEP3鸡蛋液过筛去掉泡沫。

老少皆爱的肉蛋卷

STEP4、平底锅摊成鸡蛋饼。

老少皆爱的肉蛋卷

STEP5、把肉蓉均匀的抹在蛋饼上。

老少皆爱的肉蛋卷

STEP6、卷起后上锅蒸15分钟左右即可!

老少皆爱的肉蛋卷


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