荤菜家常菜 蒜香烤鸡腿排的做法， 蒜香烤鸡腿排的家常做法
STEP1、蒜切碎，适量蚝油，老抽拌匀，喜欢甜的孩纸可以适量加一点点糖。
STEP2、鸡腿洗净，剔骨，用刀背或者小锤拍一拍，容易入味。
STEP3、黑胡椒均匀的撒在鸡腿上，再用刚才拌匀的调料腌制1小时。
STEP4、箱220度预热5分钟，用锡纸把鸡腿包起来，箱25-30分钟。
STEP5、土豆去皮或者不去皮均可，个人喜欢去皮的，洗净切块，放入油锅煎至外表金黄，盛出。
STEP6、煎好的土豆块，放在鸡腿边上一起烤制，中途可以用叉子试一下，轻易戳穿的即可停止烤制薯角。注意不要烤焦哦！
泡菜魔都的大暴雨之夜，家里仅剩的2只大鸡腿，1颗土豆君，就这么被消灭了！
对于我家这个爱吃海鲜的小家伙来说，海鲜怎么做都好吃，天天吃也不见吃腻过，朋友看我空间就说，东西吃多了会不会腻啊？我的解释就是，我这个厨娘天天换着花样做啊！今天做个简单快手的，让小家伙在周末尽情享受美味准备做好最后的冲刺！魔都的大暴雨之夜，家里仅剩的2只大鸡腿，1颗土豆君，就这么被消灭了！