培根披萨的做法

STEP1、1.先将牛奶加温备用,2.面粉装入不锈钢盆中加入盐、糖、酵母、温牛奶，用筷子搅拌成絮状，3.用手揉面，加入黄油继续揉面团至光滑,4，炒菜的锅中加少许水烧热，把不锈钢盆放在热水中，盖上锅盖，等待面团发酵至2倍大，拿出来揉一会儿排气

STEP2、5.揉好的面团用擀面杖擀成披萨盘大小的薄饼放入盘中（这里用的是7寸的烤盘），用手慢慢拉扯面饼的边至与盘边差不多高度

STEP3、6.用叉子叉一些排气孔，避免面饼受热鼓起来，7.放入180度预热烤箱中烤5分钟，烤面饼的同时可以去加工馅料

STEP4、8.将椒、红椒、洋葱、香菇、培根、火腿肠丁，红椒，小番茄对半成两块（用于最后装饰，9.锅中烧热油，加入除了小番茄之外的食材翻炒，10.加入盐，出锅前加入黑胡椒粉，不需要太熟，出锅

STEP5、11.烤好的面饼拿出来，刷上一层批萨酱，铺一层奶酪，上面铺一层馅料，铺一层奶酪，铺馅料

STEP6、12.铺完馅料，最后再铺上厚厚的奶酪（太少不会拉丝，13.小番茄装饰起来，准备工作完毕

STEP7、14.放入180度预热烤箱烤15分钟，此图为烤好的披萨

STEP8、15.将披萨小心脱模（千万别烫着手啊），切成小块，拿起来一块，长长的拉丝很漂亮，味道非常好，婆婆说比外面买的好吃

STEP9、刚出炉的披萨