金桔的做法
金桔的做法
金桔的步骤
STEP1、金桔去蒂洗净
STEP2、头尾划十字
STEP3、水没过金桔
STEP4、大火煮开
STEP5、洗净倒入冰糖中
STEP6、小火煮至金桔有点透明
STEP7、开大火煮，用滤网捞起浮在上面的泡沫，再小火煮，加入柠檬汁，柠檬汁可以起到防氧化作用，煮到水还有一些的时候开启大火，煮至浓稠
STEP8、倒入碗盆至凉，再装入玻璃瓶中，夏天可放到冰箱冷藏
家常菜谱
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