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年糕小豆汤的做法


年糕小豆汤的做法


素菜家常菜 年糕小豆汤的做法, 年糕小豆汤的家常做法


年糕小豆汤的配料

  • 红豆 (150克)
  • 水 (600克以上)
  • 冰糖 (30克)
  • 年糕 (2块)

年糕小豆汤的步骤

STEP1、小红豆150g(两人食)年糕块2块

年糕小豆汤

STEP2、红豆泡水3-4小时(泡太长反而会难煮烂哦)

年糕小豆汤

STEP3、红豆4倍(600ml)以上的水量大火煮开4-5分钟转中火40分钟30g冰糖

年糕小豆汤

STEP4、传统小豆汤做法到上一步已经完成喜欢牛奶的可以和我一样再加100ml牛奶口感会更加丰富奶香浓郁

年糕小豆汤

STEP5年糕划十字纹

年糕小豆汤

STEP6、烤到鼓起来就OK啦

年糕小豆汤

STEP7、外焦里嫩还可以拉丝哦

年糕小豆汤


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