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美味早餐包的做法


美味早餐包的做法


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美味早餐包的配料

  • 高筋面粉 (300克)
  • 牛奶 (200克)
  • 细砂糖 (30克)
  • 盐 (35克)
  • 黄油 (30克)
  • 蛋黄液 (1个)
  • 芝麻 (适量)
  • 酵母粉 (3克)

美味早餐包的步骤

STEP1、牛奶温热之后加入酵母粉发酵!静置五分钟!

美味早餐包

STEP2、高筋面粉加入糖和盐,静置后的牛奶慢慢倒入面粉,边倒边搅拌。形成棉絮装后,揉到面团扩展,加入黄油!

美味早餐包

STEP3、揉成手套膜,发酵12小时!

美味早餐包

STEP4、将发酵好的面团排气。平均分成25份!揉成小圆!松弛20分钟左右!

美味早餐包

STEP5、加入豆沙馅,包好

美味早餐包

STEP6、放入烤箱,没有温度松弛20分钟!然后刷蛋黄液,洒芝麻!烤箱190度20分钟!

美味早餐包

STEP7、超级香,趁热吃吧!

美味早餐包


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