 蔓越莓麦芬蛋糕的做法

蔓越莓麦芬蛋糕的做法

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蔓越莓麦芬蛋糕的小提示

1、如何确认自己的麦芬熟了没有，可以拿牙签插入蛋糕内部，如果拔出牙签，牙签干爽，就是熟了，如果牙签湿润，说明还没有熟2、糖的分量可以自行调整，我不想给孩子吃太多糖，所以只放了20g，喜欢甜的可以将糖量调整到30g3、烤箱都有自己的脾气，随时关注你的蛋糕呦

蔓越莓麦芬蛋糕的配料

绵白糖（20克）
油（葵花籽油）（30克）
泡打粉（6克）
低筋面粉（100克）
蔓越莓（若干（看自己喜好））
鸡蛋（1个）
牛奶（80克）
蛋糕纸杯（5个）

蔓越莓麦芬蛋糕的步骤

STEP1、准备好所有材料，分别称好，备用

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP2、油、牛奶、鸡蛋混合，搅拌均匀

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP3、低粉、泡打粉、糖混合均匀

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP4、面粉混合物过筛，过筛后将牛奶的液体混合物倒入，放入蔓越莓，用刮刀翻匀

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP5、将面糊倒入裱花袋，挤进纸杯中，注意要7或8分满即可，最后在面糊上放入几粒蔓越莓干装饰一下

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP6、箱预热（200度10分钟），200度10-15分钟，每个箱都有自己的脾气，所以根据自己家的箱来确定具体时间（我的了15分钟，所以表面有点焦，但脆脆的，口感还不错）

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP7、随时关注自己的小蛋糕

蔓越莓麦芬蛋糕

STEP8、外焦内嫩，开吃

蔓越莓麦芬蛋糕

温馨提示：

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