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减脂全麦紫薯馒头的做法


减脂全麦紫薯馒头的做法


主食家常菜 减脂全麦紫薯馒头的做法, 减脂全麦紫薯馒头的家常做法


减脂全麦紫薯馒头的小提示

馒头肧做好之后盖上布再次醒发10分钟蒸出来口感更好哦!关火之后不要立即开锅,五分钟之后在打开锅盖。

减脂全麦紫薯馒头的配料

  • 全麦粉 (300克)
  • 紫薯 (1个)
  • 酵母 (2克)

减脂全麦紫薯馒头的步骤

STEP1、300克面粉加2克酵母粉温水和成面团室温30的情况下2小时就醒发好了

减脂全麦紫薯馒头

STEP2、醒发好了有明显的蜂窝状,案板上撒上一层全麦粉揉3—5分钟成面团

减脂全麦紫薯馒头

STEP3、揉好的面团切成大小均匀的剂子

减脂全麦紫薯馒头

STEP4、蒸好的紫薯加入酸奶捣成泥(加的是低脂零蔗糖酸奶喔)

减脂全麦紫薯馒头

STEP5、紫薯泥搓成大小均匀的小圆球

减脂全麦紫薯馒头

STEP6、剂子按扁包上紫薯球团圆

减脂全麦紫薯馒头

STEP7馒头肧上撒上麦片大火水烧开之后改中火蒸25分钟即可

减脂全麦紫薯馒头

STEP8、熟喽

减脂全麦紫薯馒头

STEP9、哈哈拍照片的空隙就一个馒头进肚了

减脂全麦紫薯馒头


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