粥品家常菜 香菇芹菜燕麦糙米粥的做法, 香菇芹菜燕麦糙米粥的家常做法
STEP1、糙米和燕麦米要提前8小时泡发,干香菇也提前泡发,泡香菇的水不要倒掉!
STEP2、泡发后的杂粮米里加一小把大米或者糯米,加一点盐和香油,浸泡一个小时
STEP3、锅里放水,泡香菇的水一起入锅煮开,水的总量在米的生重的812倍
STEP4、香菇切碎,水开后米和香菇一起入锅,开小火慢慢炖半个小时。同时可以把芹菜处理一下
STEP5、待粥煮好了,敲一个蛋蛋进去,开大火倒数5秒,关火!然后把芹菜丢进去,焖23分钟
STEP6、完成可以根据自己的口味加点盐和香油
一碗奶白色的鱼汤上,有碧绿的芥菜做点缀,不管在视觉上还是味觉上,都让人欢喜不已。先把菜谱发了,晚上再慢慢补
无虎皮不凤爪!先把菜谱发了,晚上再慢慢补