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当归生姜羊肉汤的做法


当归生姜羊肉汤的做法


靓汤家常菜 当归生姜羊肉汤的做法, 当归生姜羊肉汤的家常做法


当归生姜羊肉汤的小提示

炖煮时无需加盐,食用时才根据自己口味加盐调味。当归党参已经软烂,皆可一同食用。用水量可根据自己喜好酌情添加。

当归生姜羊肉汤的配料

  • 羊肉 (250克)
  • 当归 (12克)
  • 党参 (20克)
  • 姜 (30克)
  • 水 (适量)

当归生姜羊肉汤的步骤

STEP1、用料

当归生姜羊肉汤

STEP2、生姜洗净切片

当归生姜羊肉汤

STEP3当归党参洗净,用清水略加浸泡

当归生姜羊肉汤

STEP4、将羊肉洗净切片

当归生姜羊肉汤

STEP5、倒入锅中,加适量水,大火煮开

当归生姜羊肉汤

STEP6、捞去表面浮沫

当归生姜羊肉汤

STEP7、继续煮沸5分钟

当归生姜羊肉汤

STEP8、将煮过的羊肉连汤一起倒入炖盅

当归生姜羊肉汤

STEP9、加入当归党参生姜

当归生姜羊肉汤

STEP10、电炖锅中加适量水

当归生姜羊肉汤

STEP11、放入炖盅

当归生姜羊肉汤

STEP12、低温档,隔水炖煮2-3小时,这里炖了一夜

当归生姜羊肉汤

STEP13、揭盖,羊肉及药材软烂

当归生姜羊肉汤

STEP14、盛出,调味食用

当归生姜羊肉汤


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