 莲藕花生鸡汤的做法

莲藕花生鸡汤的做法

靓汤家常菜莲藕花生鸡汤的做法，莲藕花生鸡汤的家常做法

莲藕花生鸡汤的小提示

醋有去腥味的作用，同时能让鸡肉更加软烂，骨头的钙质也能更好溶解在汤中，美味营养。

莲藕花生鸡汤的配料

胖藕（适量）
鸡肉（一斤）
花生（适量）
盐（适量）
料酒（一勺）
生姜（几片）
白醋（一点点）

莲藕花生鸡汤的步骤

STEP1、将鸡肉洗干净后，锅上烧一些水，等水开后，将鸡肉放入开水中焯一下，直到逼出血水。

莲藕花生鸡汤

STEP2、然后将鸡肉捞出，洗干净备用。

莲藕花生鸡汤

STEP3、炖锅放在灶台上并开小火，然后将莲藕，花生，姜片一起放入炖锅中，再放入图中的一勺料酒。

莲藕花生鸡汤

STEP4、等锅中散发出酒香味后，倒入一些水，再放一点点的醋，炖至食材软烂。

莲藕花生鸡汤

STEP5、最后撒点盐就可以了。一道鲜甜美味的莲藕花生鸡汤就做好喽。

莲藕花生鸡汤

温馨提示：

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