靓汤家常菜 枸杞叶猪腰汤的做法, 枸杞叶猪腰汤的家常做法
STEP1、洗干净猪腰,先用盐泡猪腰半小时,把脏的血水泡出来
STEP2、枸杞叶洗干净
STEP3、打横切
STEP4、打斜切
STEP5、切腰花
STEP6、用米水泡半小时
STEP7、倒掉米水,加入姜丝、酱油、料酒、糖、生粉捞匀
STEP8、下油锅爆香猪腰(泡猪腰的汁后下)加水然后加枸杞、枸杞叶、盐调味滚开可吃
藕饼好吃的关键是面糊的制作,1/3的糯米粉,2/3的面粉,啤酒当水和成面糊,放少量盐,不要放鸡蛋!这样炸出的藕夹外皮酥脆,口感好。现吃的炸成金黄,其它的炸五成熟放冰箱,想吃时拿出回温再回锅一炸,跟现做的没什么区别。姜丝、料酒、糖、生粉、酱油,枸杞,猪腰,枸杞叶,,水
虾皮姜丝、料酒、糖、生粉、酱油,枸杞,猪腰,枸杞叶,,水