年夜饭饭桌上少不了道凉菜,在我老家,牛肉虽然常见,但是也不是天天吃,主要是贵呀!每次客人来时候牛肉都是少不了,不论是凉,热,炖,卤,反正都会它。我个人更喜欢酱牛肉或者清真水煮牛肉,做次可以吃几天(懒出来毛病)腌料水可以多腌点牛肉,不浪费,吃不完冷冻起来,随吃随取,很方便,腌制时间不能超过两天,时间久了味道就点死味,不好吃,腌制期间定要放冰箱,不论冬天夏天都样恒温,室温不适合!料包我直接在这里写了,材料多,就写在食材那里。定记得看,着起,可以很明显看出!!!料包,依次是:八角2个叶2甘草1山奈1个白扣6个白图片和内容来自韩国烘焙网站 bakingschool.co.kr/ made by Dona 中文由迷你小芒果翻译 更多翻译请关注我的微博 weibo/min1mango
好的生猪手肉质微微泛红,质地紧密,按下去很快回弹,没有泡水痕迹。图片和内容来自韩国烘焙网站 bakingschool.co.kr/ made by Dona 中文由迷你小芒果翻译 更多翻译请关注我的微博 weibo/min1mango