素菜家常菜 干烤梅菜四季豆无味精的做法, 干烤梅菜四季豆无味精的家常做法
STEP1、四季豆洗净去头尾择成小段,小青椒洗净撕成小段。放在一旁备用。
STEP2、处理梅菜。家里的梅干菜是没有经过处理的,所以首先热锅加油加水烹炒梅干菜,多加点糖,加适量生抽,少量盐,烹至梅干菜甜软,盛出备用。奶奶处理梅干菜的办法主要是混合调料然后蒸)
STEP3、热锅不放油直接下择好的四季豆,烤至四季豆变色半熟以上。然后小火加油煎四季豆至成熟,怕不熟可加适量热水焖熟。
STEP4、下青椒段,与四季豆同翻炒,尽可能炒干水分,然后下处理过的梅菜同炒入味,最后加适量盐即可盛出,不用再加其他调料,四季豆和青椒都有油烤的香气和色泽,味道十分鲜美。
STEP5、图1
STEP6、图2
考研回家……饿了……冰箱里只有豆腐和鸡蛋……肿么办!四季豆的做法有很多种,这次调整了一下处理梅菜的顺序,感觉整道菜的口感更好了。
喂胖了你就别跑了,想跑也没人要了。我做的菜谱不是很精致,但是却是美味的家常小菜,把你喂得胖胖的。一学就会,零失败!四季豆的做法有很多种,这次调整了一下处理梅菜的顺序,感觉整道菜的口感更好了。