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酸奶紫薯泥的做法


酸奶紫薯泥的做法


素菜家常菜 酸奶紫薯泥的做法, 酸奶紫薯泥的家常做法


酸奶紫薯泥的配料

  • 紫薯 (2个)
  • 酸奶 (200克)
  • 红枣 (3颗)
  • 杏仁 (8颗)
  • 薄荷叶 (一小段)

酸奶紫薯泥的步骤

STEP1、紫薯洗干净,放在蒸蛋器或蒸锅里蒸熟。

STEP2、紫薯去皮(去皮这一步也可以放在第一步蒸紫薯之前,根据个人喜好,捣成紫薯泥,可加少量牛奶或者温水。

STEP3、准备一只平时吃饭用的小碗,铺上一层保鲜膜,盛入紫薯泥,压实。

STEP4、将盛紫薯泥的碗,翻扣在盘子上

STEP5、淋上酸奶(个人喜欢莫斯利安)

STEP6、撒入坚果,根据个人喜欢和美观,还撒了些干玫瑰花和红枣干,最后加用薄荷叶点缀。

酸奶紫薯泥

STEP7、成品图1

酸奶紫薯泥

STEP8、成品图2

酸奶紫薯泥

STEP9、完成


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