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彩色白菜猪肉水饺的做法


彩色白菜猪肉水饺的做法


素菜家常菜 彩色白菜猪肉水饺的做法, 彩色白菜猪肉水饺的家常做法


彩色白菜猪肉水饺的配料

  • 白菜 (适量)
  • 面粉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 虾皮 (适量(一小把))
  • 鸡蛋 (2个)
  • 香葱,生姜 (适量)
  • 蚝油,盐,鸡精,糖,白汤酱油 (适量)
  • 青菜或菠菜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)

彩色白菜猪肉水饺的步骤

STEP1、白菜切碎,五花肉摇成很小的颗粒。不要太细的肉糊

彩色白菜猪肉水饺

STEP2、打两鸡蛋,放入虾皮,香葱,姜沫,倒入蚝油,酱油,盐,糖,鸡精搅拌

彩色白菜猪肉水饺

STEP3、把青菜摇出菜汁备用

彩色白菜猪肉水饺

STEP4、胡萝卜摇成汁备用

彩色白菜猪肉水饺

STEP5、用青菜汁胡萝卜汁和面。不要太硬,也不又太软

彩色白菜猪肉水饺

STEP6、切成小块,擀成面皮

彩色白菜猪肉水饺

STEP7饺子形状各个地方都不一样

彩色白菜猪肉水饺

STEP8、开水下锅,水饺漂上来就好了

彩色白菜猪肉水饺


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