STEP1、锅中加食用油,加热至略有烟后倒入切好的芹菜丁。翻炒片刻。
STEP2、加入切小块的豆腐(内脂豆腐),不用翻炒,稍微颠一下勺即可。
STEP3、加入适量的水,没过锅中的食材。
STEP4、加入少许盐
STEP5、盖上锅盖,煮至沸腾。
STEP6、在小碗中加入3勺淀粉,一点点水搅成糊状无颗粒即可。倒入已经沸腾的菜汤中。
STEP7、DONE!
不用活面,我觉得真省时省力,也不用擀皮,去试试吧,绝对勾出馋虫宁波的某个餐厅,吃过芹菜豆腐羹,女儿就爱上了。一个口味挑剔的女儿能喜欢的菜,一定会成为我研发的对象。
红枣,枸杞,鸡,山药,盐,姜,桂皮,当归,香菇,胡椒粉,花椒宁波的某个餐厅,吃过芹菜豆腐羹,女儿就爱上了。一个口味挑剔的女儿能喜欢的菜,一定会成为我研发的对象。