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牛奶南瓜糕的做法


牛奶南瓜糕的做法


素菜家常菜 牛奶南瓜糕的做法, 牛奶南瓜糕的家常做法


牛奶南瓜糕的配料

  • 南瓜 (200g)
  • 玉米淀粉 (15g)
  • 牛奶 (100g)
  • 白砂糖 (30g)
  • 椰蓉 (适量)

牛奶南瓜糕的步骤

STEP1、南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉

牛奶南瓜糕

STEP2、加入玉米淀粉和牛奶

牛奶南瓜糕

STEP3、搅拌均匀,如果喜欢更细腻的口感和外观,可以用料理机打一打

牛奶南瓜糕

STEP4、倒进不粘锅,中小火加热,要不断的搅拌

牛奶南瓜糕

STEP5、煮到大概这种粘稠度即可,粘铲子上不易掉下来

牛奶南瓜糕

STEP6、玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模,把南瓜倒进去,底部尽量铺满

牛奶南瓜糕

STEP7、常温放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时,完了拿出来倒扣在盘子里,切成小块

牛奶南瓜糕

STEP8、倒些椰蓉,把南瓜糕小块放在里边滚一滚,均匀沾满即可

牛奶南瓜糕


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