砂锅粉丝其实在高中的时候吃的比较多，那时候住校，放学了跟同学一起。记得走的挺远的路，然后一人来一份素的，有青菜，粉丝，蘑菇，好像还有点火腿肠，鹌鹑蛋什么的。如今想来，记忆久远。前一天蒌蒿人肉丝，剩了点肉丝，家里还有一个杏鲍菇二个青椒，于是，这道菜产生了。
大王蛇学名王锦蛇，是国内最常见的养殖肉用蛇品种之一，属于无毒蛇。其蛇肉营养丰富、味道鲜美且脂肪含量很低，蛇皮劲道脆嫩、富含胶原蛋白，因此大王蛇是一种非常理想的保健养生美食。适合大王蛇的做法有很多，比如椒盐、口味烧、打边炉等等都很好吃，这里我们将和大家分享一道口味大王蛇。前一天蒌蒿人肉丝，剩了点肉丝，家里还有一个杏鲍菇二个青椒，于是，这道菜产生了。