素菜家常菜 豆辦酱蒸大闸蟹的做法, 豆辦酱蒸大闸蟹的家常做法
STEP1、买来的大闸蟹在盆里放少许水让它爬爬,把脚上的泥爬一点掉,在用小刷了洗刷刷洗刷刷。
STEP2、用筷子插大闸蟹的肚脐就可以杀死了,杀死后对半切开
STEP3、碗里放一勺豆辦酱加姜片,加少许水再倒码好大闸蟹。
STEP4、锅里放水烧开后隔水蒸,大火15分钟
STEP5、完成,开吃
这道菜任何小白都能完美完成,基本上就是给鸡抹好调料,其他就没你什么事了,简单快手水开后再放入大闸蟹肉质更鲜美。
闲暇时间包些馄饨冻在冰箱里,便捷早餐!水开后再放入大闸蟹肉质更鲜美。