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豆腐肉丸子的做法


豆腐肉丸子的做法


素菜家常菜 豆腐肉丸子的做法, 豆腐肉丸子的家常做法


豆腐肉丸子的小提示

最后再煮的时候,调料都适量放,不然太咸!

豆腐肉丸子的配料

  • 淀粉 (勺)
  • 鸡蛋 (个)
  • 盐 (克)
  • 豆腐 (块)
  • 肉末 (克)
  • 料酒 (勺)

豆腐肉丸子的步骤

STEP1、豆腐捏碎加入肉末,里面加入料酒,盐,耗油,十三香,鸡精,生抽,老抽,少于香油,淀粉,一个鸡蛋!用手抓匀!

豆腐肉丸子

STEP2、腌5-10分钟,然后团成圆的,放入油锅里炸至金黄!

豆腐肉丸子

STEP3、炸至两面金黄!

豆腐肉丸子

STEP4、炸以,锅里放葱姜,生抽,老抽,耗油,少于糖,水!放丸子,水,煮出锅,撒上葱花即可!

豆腐肉丸子






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