素菜家常菜 砂锅土豆焖鸭的做法, 砂锅土豆焖鸭的家常做法
STEP1、土豆洗净削皮切片拍好蒜姜片葱切段备用
STEP2、酱汁备用半碗水2勺酱油1勺蚝油2勺豆瓣酱(料酒)
STEP3、鸭肉洗净血水沥干水分备用
STEP4、水里加入姜丝煮开后再放入鸭肉焯水约30s后捞出鸭肉备用
STEP5、热油放下葱姜蒜炒香(葱段剩一小部分备用)加入鸭肉及1勺盐进行翻炒1min
STEP6、加入土豆后继续加入酱汁1小块冰糖提鲜翻炒1min后盖锅转中小火焖煮至15min
STEP7、倒入砂锅中剩下的葱段盖锅焖煮510min
卤卤卤卤牛肉!最近买了十斤青海耗牛肉,卤它!正好配上新买的fissler高压,真的超级好,一口气买了两个,一个蓝点,一个edition6L2.5L(一个)。盘子是rosendahl。对于肉类我最钟情于鸭肉焖鸭对我来说简直毫无抵抗力
长茄子,肉末,虾仁,姜,香菇,蒜,料酒,生抽,蚝油,食用油,香油,盐,青红椒,糖,洋葱,面粉,鸡蛋对于肉类我最钟情于鸭肉焖鸭对我来说简直毫无抵抗力