其他家常菜 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法, 蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法
STEP1、热水泡发粉丝
STEP2、清洗扇贝丁后,用料酒腌制去腥
STEP3、准备辅料:蒜末,小米辣切碎(嗜辣可多放辣椒
STEP4、切葱花
STEP5、准备几瓣儿西兰花(装饰,可以不要
STEP6、调制料汁儿:1勺老抽,2勺生抽,1勺蚝油,盐,味精,加点热水,备用
STEP7、小火热油,慢慢炒蒜末和小米辣至发出香味。
STEP8、摆盘:捞出泡发的粉丝垫底,放置改花刀的扇贝丁及西兰花
STEP9、将炒好的蒜油辣椒浇在扇贝上尽量覆盖均匀,将调好的料汁倒入盘中
STEP10、大火烧水烧开后上锅蒸10分钟
STEP11、10分钟后,取出蒸好的菜,撒上葱花,起锅热油浇上爆香!完工!
舍小家,为大家。许久不回家的人民辛苦啦,给老公做个美味儿的牛腩。愿老公有个好的身体。做了一些改良加工扇贝丁是直接的扇贝肉,大颗的粉丝最好选用细细的,这样方便入味
每个小孩都喜欢吃,做法又简单。做了一些改良加工扇贝丁是直接的扇贝肉,大颗的粉丝最好选用细细的,这样方便入味