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土豆馒头的做法


土豆馒头的做法


素菜家常菜 土豆馒头的做法, 土豆馒头的家常做法


土豆馒头的配料

  • 中筋面粉 (200克)
  • 南瓜泥 (110克)
  • 糖 (30克)
  • 酵母 (3克)

土豆馒头的步骤

STEP1、南瓜蒸熟捣成泥

土豆馒头

STEP2酵母用少量温水溶化,倒入准备好的南瓜泥,糖,面粉中揉成光滑的面团,醒发两小时

土豆馒头

STEP3、发好后排气,整形成土豆形状

土豆馒头

STEP4、用筷子随意戳几个洞,均匀抹上可可粉,搓一个白色的小面团,再用这个小面团搓一些细条,做装饰土豆芽

土豆馒头

STEP5、冷水上,火前在内醒20分钟,水后蒸10分钟,关火后等2-3分钟


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