素菜家常菜 素味煲仔饭的做法, 素味煲仔饭的家常做法
STEP1、大米洗净后提前浸泡几小时。酱油和糖调成汁备用
STEP2、砂锅底部抹少许麻油,将泡好的大米放入锅里
STEP3、加入没过大米稍许的水,滴入适量色拉油拌匀后,大火煮开转小火
STEP4、将土豆洗净切块,扁豆切块,牛肝菌清洗干净,上海青切小条烫熟备用
STEP5、搅拌一下砂锅防止糊底
STEP6、另起一锅,热油,将土豆、扁豆、牛肝菌入油锅炸至土豆微黄。起锅后加入酱油,拌匀,扁炒1分钟
STEP7、砂锅内水收的差不多时,将蔬菜6铺在米饭上,继续小火煮5分钟后关火
STEP8、揭开锅盖,迅速放入烫好的上海青,另打入鸡蛋一枚,淋入适量酱油糖汁,盖上盖子继续焖十几分钟即可
如题名,一个人在外生活有时候想起来什么就瞎做什么炸过后的蔬菜做煲仔饭,一点也不会显得清淡,反而多了蔬菜的香甜。除了选择自己喜欢的蔬菜外,根茎蔬菜也是不错的选择,这样煲出来的饭也不会糊塌蹋的。
这是一款新手宝宝们都能轻易上手的肉松卷如果你没有肉松,用来做原味戚风蛋糕卷也是没有问题的,蛋糕体轻盈松软不会塌陷口感细腻烤盘:28*28厘米炸过后的蔬菜做煲仔饭,一点也不会显得清淡,反而多了蔬菜的香甜。除了选择自己喜欢的蔬菜外,根茎蔬菜也是不错的选择,这样煲出来的饭也不会糊塌蹋的。