海鲜家常菜 蒜蓉粉丝龙虾的做法, 蒜蓉粉丝龙虾的家常做法
STEP1、粉丝泡水,切蒜蓉,香菇切碎,准备葱花
STEP2、将龙虾蒸到可以闻到香味时拿出,晾凉后拨开龙虾,切片
STEP3、热锅热油,中火,加入香菇碎片炒,再加入蒜蓉,炒出香味,加盐加水,水开后放入泡软的粉丝,再次谁开时立即关火
STEP4、用锅里的余热泡熟粉丝,将汤汁淋到切片的龙虾上
猪肉不能吃,鸡胸肉又太柴,唯有鸡腿才好配米饭!懒人版龙虾,超市特价的时候买的,做完忘记拍照了,下次补上。这道菜灵感来自餐馆里的蒜蓉粉丝扇贝。
别炒时间长了,一分钟足矣,如果量少还要减时间,灵活掌握哦,时间长了就熟啦,不脆啦,直接影响口感。怕影响美观,炸完花椒油,花椒可以提前捞出去懒人版龙虾,超市特价的时候买的,做完忘记拍照了,下次补上。这道菜灵感来自餐馆里的蒜蓉粉丝扇贝。