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柠檬泡椒凤爪的做法


柠檬泡椒凤爪的做法


素菜家常菜 柠檬泡椒凤爪的做法, 柠檬泡椒凤爪的家常做法


柠檬泡椒凤爪的配料

  • 柠檬 (1个)
  • 鸡爪 (2斤)
  • 泡椒 (30-60g)
  • 小米椒 (若干)
  • 大蒜 (若干)
  • 白醋 (30ml)
  • 冰糖 (4-5颗)
  • 香菜 (2根)
  • 桂皮八角茴香生姜 (少量)

柠檬泡椒凤爪的步骤

STEP1、鸡爪两斤洗干净

柠檬泡椒凤爪

STEP2、鸡爪剁成小块

柠檬泡椒凤爪

STEP3、配料放入锅中烧开放入鸡爪烧5-8分钟

柠檬泡椒凤爪

STEP4、鸡爪捞出凉水冲净

柠檬泡椒凤爪

STEP5、所有配料备齐

柠檬泡椒凤爪

STEP6、鸡爪与配料搅拌好后加入泡椒(泡椒水也加进去少量)再加入盐鸡精白醋生抽冰糖凉开水

柠檬泡椒凤爪

STEP7、保鲜膜包裹后冰箱冷藏保存

柠檬泡椒凤爪


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