盐焗鸡是客家有名的菜色之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!小时候,姥姥家里的菜园子总会种上那么几颗水萝卜,每次去姥姥家,姥爷总会拔一个水萝卜切成丝,拌上白糖,那滋味美极了!
儿子常常说,妈妈做的炒饭是世界上最好吃的炒饭!我想是因为每一种食材、每一道工序其实都能看出诚意。脆弹虾肉遇到蓬松米粒【虾仁炒饭】惊艳味蕾虾肉有很丰富的蛋白质,帮助提高免疫力,也很容易消化,家人吃起来都不会有负担。小时候,姥姥家里的菜园子总会种上那么几颗水萝卜,每次去姥姥家,姥爷总会拔一个水萝卜切成丝,拌上白糖,那滋味美极了!