面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。食用功效1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收;易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。3、改善贫血,促进人体气血运行。(1)辣椒面,蒜泥,葱花,白芝麻,(2)生抽,白醋,盐,糖
炒饭时最好用中小火,这样可以把米饭中的水分逼干,使米饭粒粒分明。(1)辣椒面,蒜泥,葱花,白芝麻,(2)生抽,白醋,盐,糖