 日式炸鸡块/唐揚げ的做法

日式炸鸡块/唐揚げ的做法

热菜家常菜日式炸鸡块/唐揚げ的做法，日式炸鸡块/唐揚げ的家常做法

日式炸鸡块/唐揚げ的小提示

需要用淀粉而不是面粉。稍微加一些老抽能让颜色很好看。

日式炸鸡块/唐揚げ的配料

鸡腿（1只）
淀粉（适量）
生菜（适量）
樱桃萝卜（1个）
柠檬（1片）
小葱（1根）
蒜（2瓣）
盐（1茶匙）
糖（2茶匙）
白胡椒粉（1茶匙）
鸡粉（1茶匙）
辣椒粉（1茶匙）
生抽（2茶匙）
老抽（1茶匙）

日式炸鸡块/唐揚げ的步骤

STEP1、食材。

日式炸鸡块/唐揚げ

STEP2、樱桃萝卜切片，生菜洗净，泡在冷水里。泡水能让食材更爽脆。

日式炸鸡块/唐揚げ

STEP3、鸡腿去骨切块，加盐，糖，胡椒粉，鸡粉，辣椒粉，葱段，蒜片，生抽和老抽腌制。

日式炸鸡块/唐揚げ

STEP4、把葱段和蒜片去掉，鸡肉块裹淀粉后下锅炸。

日式炸鸡块/唐揚げ

STEP5、配上柠檬，比较清新。

日式炸鸡块/唐揚げ

STEP6、佐餐可配白葡萄酒。

日式炸鸡块/唐揚げ

STEP7、生菜可用卷心菜丝代替。配冰啤酒也很棒。

日式炸鸡块/唐揚げ

温馨提示：

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