 青椒炒面筋的做法

青椒炒面筋的做法

热菜家常菜青椒炒面筋的做法，青椒炒面筋的家常做法

好的面筋，手撕开，是一层一层的，比较筋道。不好的，有些影响口感，会有面面的，没嚼劲。大家注意选择。

STEP1、材料

青椒炒面筋

STEP2、所有材料准备好，面筋用手撕成块，青椒去子切成大小均等的块。

青椒炒面筋

STEP3、热锅，倒油。

青椒炒面筋

STEP4、油热下花椒、干辣椒、葱花，爆香。花椒和干辣椒可根据自己的情况加不加都可以。

青椒炒面筋

STEP5、下面筋，翻炒。

青椒炒面筋

STEP6、加入生抽翻炒，加糖，翻炒均匀，若果有些干，可以少加一点点水。

青椒炒面筋

STEP7、加入青椒，最后根据个人口味加少量盐和鸡精。

青椒炒面筋

STEP8、青椒炒八成熟就可以出锅了。

青椒炒面筋

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